Barista – príprava na prácu v gastro prevádzke

Naučte sa pripravovať kávu a pracovať v kaviarni v reálnej praxi.

Kurz je zameraný na praktickú prípravu baristu pre prácu v kaviarni alebo gastro prevádzke. Účastníci sa naučia pripravovať kávu, obsluhovať kávovar a komunikovať so zákazníkom.

Výučba prebieha prakticky, ideálne v reálnom prostredí kaviarne, kde si účastníci vyskúšajú každodennú prácu baristu.

PRE KOHO JE KURZ URČENÝ

začiatočníci
nezamestnaní
záujemcovia o prácu v kaviarni
zamestnanci v gastro
všetci, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kávou

ČO SA NAUČÍTE

pripravovať rôzne druhy kávy
pracovať s kávovarom
šľahať mlieko a základné latte art
obsluhovať zákazníkov
dodržiavať hygienu v gastro prevádzke
organizovať prácu za barom

OBSAH KURZU

základy práce baristu
druhy kávy a ich príprava
práca s kávovarom
mliečne nápoje
komunikácia so zákazníkom
hygiena a organizácia práce
praktické cvičenia

ROZSAH A FORMA

Rozsah: 60 hodín
Forma: prezenčne / praktická výučba

MIESTO KONANIA

SG akadémia – Vranov nad Topľou

LEKTOR

Kurz vedie skúsený lektor s praxou v gastro prevádzke a príprave kávy.

VÝSTUP

osvedčenie o absolvovaní kurzu
praktické zručnosti baristu
pripravenosť na prácu v kaviarni

MOŽNOSTI FINANCOVANIA

možnosť preplatenia kurzu do výšky 200 € cez vzdelavamsa.sk
možnosť absolvovať kurz cez Úrad práce
možnosť samoplatby

PREČO SI VYBRAŤ TENTO KURZ

praktická výučba v reálnom prostredí
okamžité využitie v praxi
využiteľné v zamestnaní
individuálny prístup

PRIHLÁSENIE

Máte záujem o kurz? Kontaktujte nás alebo sa prihláste ešte dnes.